Recentemente abbiamo introdotto un nuovo fornitore: Montebianco Spa.
Montebianco Spa è leader nel settore da oltre 50 anni e il suo obiettivo è quello di:
“Coltivare un’antica tradizione tutta italiana: il gelato artigianale. Il nostro obiettivo è conservarne la qualità, attraverso i migliori ingredienti”
Questa azienda è impegnata a garantire sicurezza e trasparenza ai consumatori ed è caratterizzata da una continua innovazione.
In questo modo possiamo arricchire la nostra selezione di prodotti per la gelateria e servire, attraverso i suoi prodotti, in maniera ancora più completa sia le gelaterie che i clienti che necessitano di alcuni prodotti del comparto pasticceria.
La gamma che questa azienda offre è ampia ed articolata, infatti, fanno parte della “famiglia” Montebianco anche le linee Anselmi e Eurobisco.
Le referenze che abbiamo selezionato sono quelle che meglio rispondono alle esigente del mercato e ad una clientela sempre più esigente.
In particolare:
- STABILMIX, prodotto storico dell’azienda, è una base completa per gelato, gluten free ed utilizzabile sia per lavorazioni a caldo che a freddo. Questa base è particolarmente indicata anche quando bisogna gestire grandi produzioni giornaliere di gelato. Ciò che contraddistingue Stabilmix è la tipicità del gusto ma soprattutto la possibilità di dosare il prodotto in base alle proprie necessità;
- una selezione di PASTE per la preparazione di gelati dai gusti differenti sia della linea Montebianco che della Linea Anselmi come la pasta Vaniglia, Pasta al Pistacchio Verde di Bronte, pasta al latte di Mandorla di Avola e molte altre specialità;
- prodotti per la VARIEGATURA del gelato con una nuova gamma “gourmet” in grado rispettare i canoni dell’alta pasticceria e con prodotti di qualità assoluta;
- le “CREMOLOTTE” ideali sia per la variegatura che per cremini;
- una gamma di prodotti di Eurobisco in particolare i PAN DI SPAGNA.
Con questo assortimento vogliamo soddisfare le richieste della piccola gelateria ma anche di attività con elevate produzioni giornaliere di gelato.
Vuoi scoprire la nostra selezione per la gelateria?
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