Utilizzi già il Mix Tuttifritti e vuoi sapere come fare le famose Zeppole? Oppure non lo hai mai usato e stai cercando un prodotto di facile utilizzo per realizzare le Zeppole?
Gli ingredienti per questa ricetta sono veramente pochi (il Mix Tuttifritti contiene già ingredienti dosati e miscelati) in particolare, ti occorrono:
1000 grammi di Mix Tuttifritti
1600 grammi di acqua tiepida
Come procedere per eseguire la ricetta?
- Miscelare gli ingredienti in planetaria con spatola a bassa velocità per 1 minuto e a media velocità per 3 minuti;
- Colare degli anelli di circa 5 cm di diametro interno con la bocchetta rigata su carta da forno;
- Capovolgere gli anelli nell’olio a 180°;
- Cuocere 4 minuti per lato, sino ad ottenere una perfetta doratura;
- Lasciare colare l’olio di cottura;
- Ricoprire di zucchero semolato.
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